Cẩm nang du lịch Canada món ngon, quà đẹp không thể bỏ qua

Canada là quốc gia có diện tích lớn thứ 2 trên thế giới sau Liên Bang Nga với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí cùng vô số công trình kiến trúc vĩ đại khiến cho Canada trở thành điểm đến đáng ước mơ của hàng triệu khách du lịch xa gần. Đến Canada sẽ không còn ý vị nếu chúng ta bỏ qua những món ăn đặc trưng, những món quà ý nghĩa đậm chất Canada.
1. Ẩm thực Canada

Canada là một quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng do sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau đã tạo nên bức tranh nhiều màu sắc cho ẩm thực nơi đây. Mỗi vùng miền của xứ sở lá phong lại mang đến cho bạn những nét riêng vô cùng đặc sắc trong mỗi món ăn ngon mang lại nhiều hương vị khác nhau.

Tôm hùm: Tôm hùm là một món ăn vô cùng đặc biệt bởi bất cứ bộ phận nào trên thân thể nó cũng đều có thể dùng để chế biến thành những món ăn được chẳng hạn như vỏ tôm có thể nấu súp, gạch tôm có thể dùng làm nước chấm, trứng tôm và càng tôm thì dùng làm salad hoặc các món khai vị trông vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Tôm hùm Canada

Thế nhưng ngon nhất vẫn là tôm hùm để cả con hấp lên ăn kèm với bơ vừa giữ được hương vị mà không làm mất đi chất dinh dưỡng của nó, tôm hùm ăn khi vừa hấp xong vẫn còn nóng thì thật tuyệt.

Canada là một trong những nước có trữ lượng xuất khẩu tôm hùm và cá tuyết lớn nhất trên thế giới nên khi ẩm thực hàng đầu được nhắc đến ở Canada là tôm hùm là điều không có gì lạ, đây cũng được mệnh danh là “ vua hải sản” trong hơn 160 loài cá và giáp xác có mặt ở vùng đất này.

Thịt xông khói: là một trong những điều đầu tiên mà mọi người nghĩ đến khi nói về Canada. Tại quốc gia này, món thịt xông khói được làm từ phần thịt bụng của lợn nên rất ngon ngọt và đậm đà. Đây cũng là món ăn được người dân Canada ưa chuộng và thường được ăn kèm với nhiều món ăn khác.

Tôm hùm Canada

Thịt bò: Ở Canada có rất nhiều giống bò thơm,ngon hảo hạng được nuôi như Red Angus, Hereford…Bò ở đây được nuôi chủ yếu từ đại mạch, một loại ngũ cốc được dùng sản xuất men bia trong một môi trường khí hậu lạnh chuẩn đã giúp thịt bò ở đây mềm, thơm, giòn và không quá béo như thịt bò ở những nơi khác. Không chỉ có thế ở Canada việc kiểm tra chất lượng và nguồn gốc thực phẩm lúc nào cũng được đặt lên hàng đầu vì thế mà việc một miếng thịt bò kém chất lượng như có màu bầm đen, thớ thịt không đồng đều luôn bị loại bỏ, vì thế thịt bò khi được suất xưởng lúc nào cũng đỏ au, mềm để sử dụng làm thịt bò bít tết là vô cùng hợp lý và thơm ngon.

Cá tuyết: được xem như “ linh hồn” trong ẩm thực người dân nơi đây bởi họ tin rằng cá tuyết là một biểu tượng của may mắn, sung túc, con cháu đầy đàn và cho họ có thêm sức khỏe vì cá tuyết rất bổ dưỡng vì thế loài cá này có giá thành tương đối đắt và thường được dùng để thiết đãi khách quý và luôn có mặt trong những bữa tiệc quan trọng của người dân Canada. Là một loài cá chuyên sinh sống ở những vùng nước sâu lạnh giá và là 1 trong 10 loại cá ngon nhất trên thế giới, cá tuyết trở thành một món ăn đặc sản được tìm đến nhiều nhất ở Canada.

Cá tuyết Canada

Cá tuyết được sử dụng để chế biến thành các món như rán, kho, hấp, nướng, nấu súp nhưng ngon nhất vẫn phải kể đến món cá tuyết om bí ngô thơm lừng, bùi và béo ngậy của người dân nơi đây.

2. Đặc sản làm quà từ Canada

Siro lá phong: Sản phẩm này được bày bán ở các sân bay và điểm du lịch. Loại siro này chuyên dùng để nấu ăn với nó, rưới lên bánh kếp hoặc bánh quế hay khuấy một chút vào cà phê, trà, hoặc latte đều vô cùng tuyệt vời. Bạn đừng rời khỏi đất nước xinh đẹp này khi chưa mua vài chai siro lá phong nhé.

Dầu hạt cải: Là thức quà Canada nổi tiếng khắp thế giới, giá trị xuất khẩu dầu và hạt cải thô lên tới 3 tỉ USD. Với màu sắc nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon, đặc biệt, nên loại dầu ăn này rất phù hợp làm nguyên liệu trong nấu ăn, làm bánh, hay làm nước sốt…

Dầu hạt cải Canada

Dầu hạt cải với hương vị đặc biệt cùng với nhiều công dụng trong việc bếp núc, tốt cho sức khỏe là món quà vô cùng ý nghĩa mà người thân và bạn bè của bạn sẽ vô cùng thích thú khi nhận được.

Đĩa than Vinyl: Ẩn chứa trong những chiếc đĩa than là những ca khúc mang đậm nét đặc trưng của Canada. Bởi vậy nếu tới đây du lịch bạn đừng quên mua về làm quà sản phẩm đặc trưng của Canada này bởi những chiếc đĩa than Vinyl sẽ mang bạn quay trở lại với tuổi thơ bên những chiếc máy quay đĩa cỗ kính sẽ là những món quà vô cùng đặc biệt.

Được khám phá ẩm thực đặc trưng vùng miền, được ăn những món ngon hấp dẫn, được lưu giữ những kỷ niệm tuyệt vời bằng những món quà đáng yêu…mọi thứ thật quá hoàn hảo cho một chuyến du lịch Canada.

Tham khảo các tour du lịch Canada đang mở bán tại Công ty du lịch Việt Mỹ:

Lịch khởi hành Tour Canada